Re: Las Catas de Verema
Ver mensaje de Josep_GallegoEl Silente de Colonias de Galeón es un original Viognier con crianza integrada, sabroso y bastante varietal. Personalmente me gustó mucho el Revelia 2021 que Emilio Moro elabora en su bodega de Bierzo, fresco, de gran acidez y con mucho margen de mejora. El Rosado de Chatëau de Anguireau resulto ser un provenzal de libro, muy bueno, para disfrutar, fresco, limpio y con buena fruta, uno de los triunfadores de la noche. Correcto el Exclusive de Ladrón de Lunas. Como siempre sorprendente y muy interesante el Finca Malaveïna de Perelada. Curioso Latertius un vino de Ribera del Duerlo elaborado por Emilio Moro, blend de añadas (2019, 2020 y 2021), muy rico, potente y a la vez elegante. La Mencía Vía Romana Do Camino resulto fresca y de buena complejidad aunque esperabamos más, habrá que probar otra botella. Un gran Priorat para iniciarse es Les Crestes de Mas Doix, buena fruta, fresco y con tensión, de muy buen beber. Interesante el Vermut Nero de Zecchini, con buen peso, acidez y frescura, a pesar de que su saber está muy marcado por los recuerdos a cola.