Re: Grandes Vinos Franceses
Doble decepción con mi primer William Fevre.
La primera porque lo descorché por error: creí que había metido en la nevera un Bougros Cote Bouguerots 2016 (que pienso que hubiera estado más listo). Pero las botellas se parecen mucho!
La segunda porque estaba muy poco expresivo tanto en nariz como en boca. Elegante y balanceado pero tímido y falto de intensidad. Bastante más rico por la noche que al mediodía, lo cual me confirma que le falta botella.
No me malinterpretéis: muy rico, pero es un Grand Cru y esperaba más.