Re: La Botrytis y sus vinos
Ver mensaje de pepecanoCreo que el Chivite 125 Vendimia Tardía también lleva botrytis, al menos en parte. Tampoco es barato, obviamente.
Son vinos que no pueden ser baratos, por todo lo que conllevan: riesgo de perder las uvas (lluvias, frío, animales), pérdida de rendimiento, selección de uva, dificultad de elaboración, etc.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)