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Foro de Vino > La Botrytis y sus vinos

Creo que el Chivite 125 Vendimia Tardía también lleva botrytis, al menos en

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#6
Letroncio
en respuesta a pepecano

Re: La Botrytis y sus vinos

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Creo que el Chivite 125 Vendimia Tardía también lleva botrytis, al menos en parte. Tampoco es barato, obviamente.

Son vinos que no pueden ser baratos, por todo lo que conllevan: riesgo de perder las uvas (lluvias, frío, animales), pérdida de rendimiento, selección de uva, dificultad de elaboración, etc.

Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)

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