Re: Nuevos tiempos para las notas de cata
Ver mensaje de Miguel CruniaEn Verema se edita una guía y valoran vinos digamos "por encargo" de las bodegas, lo cual hace necesario utilizar puntos, que al final crean clasificaciones y premios, como en tantas otras guías y revistas de referencia. Personalmente si tuviera tiempo para hacer las notas de cata de manera adecucada y valorando cada aspecto del vino de manera clara y pormenorizada, me plantearía dejar de puntuar, suele ser difícil e injusto hacerlo. Por otro lado, hay que entender que para mucha gente, especialmente la que está empezando, orienta muy bien que haya sistema de puntos, al menos para empezar. Menudo melón....