Muy rico el chardonnay mallorquín de Sa Cabana, más potente de lo esperado pero

Muy rico el chardonnay mallorquín de Sa Cabana, más potente de lo esperado pero sabroso y bien estructurado. Más delicado pero con buenos mimbres el Quinta Apolonia de Belondrade, lo he encontrado mejor en esta añada que en las últimas, muy buena versión de la variedad verdejo. Muy rico Picarana, diferente, muy buena acidez y marcado carácter mineral, complejo y diferente. Sorprendió el Felix Marina, Albillo mayor con buena crianza y años que nos muestra un vino potente, seco, sin muchas concesiones pero muy gastronómico y complejo. Caprasia muestra la cara fresca de la bobal, buen beber siempre. Cariñena sin paso por madera de Clos Pachem, para disfrutar y conocer mejor la variedad. Zapata selección es un Ribera en toda regla, potente, con gran acidez y con margen de guarda, bien elaborado. Castillo de Monte la Reina VS es un 2017, un buen Toro que muestra el equilibrio de la crianza, en plena forma y con gran complejidad. Milsetentayseis es para mi una debilidad, me gusta mucho su frescura y el sabor de su fruta silvestre y sabrosa, bien equilibrada por una crianza que le da peso al vino sin perder su carácter, muy bueno. Sorprendió Corito Clásico, menos goloso de lo habitual, un vermut con marcada acidez y que resulto grato incluso sin hielo.