La historia, apócrifa o no, real o no, es que el encabezado viene por la mayor

La historia, apócrifa o no, real o no, es que el encabezado viene por la mayor seguridad que daba al vino que viajaba, en concreto a Reino Unido. Pero antes de que entraran los británicos en el juego, parece ser que los vinos clásicos de la zona eran los vinos de pasto. Pero todo esto esto son elucubraciones (on incluso invenciones) mías.