Una buena cata, mejor los tintos que los blancos que, en esta ocasión, no

Una buena cata, mejor los tintos que los blancos que, en esta ocasión, no destacaron demasiado. Si lo hizo el rosado de Belondrade, sobretodo en boca donde se mostró mas expresivo de lo esperado. Los cuatro tintos sorprendieron gratamente mostrando características poco típicas de sus zonas de producción, con la excepción del Pago de Carraovejas que se mantuvo fiel a sus orígenes. El vermú no convenció demasiado por un perfil excesivamente amargo y predominio de aromas cítricos (citronela sobretodo). Por relación calidad-precio yo me quedo con el Cantovera sin duda y para una ocasión especial el Camí de la Mina.