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Bonita imagen en un verdejo muy fresco y limpio, varietal este Cuvée de Protos

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Josep_Gallego
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Re: Las Catas de Verema

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Bonita imagen en un verdejo muy fresco y limpio, varietal este Cuvée de Protos. Un gran blanco Fillaboa Finca Monte Alto, untuoso, con buena acidez y gran complejidad. Buena expresión de la verdejo en barrica en este Verdejo de Toro de Monte la Reina, con peso y buena integración de la crianza. Diferente y difícil de clasificar, con algo de Biológica el Chardonnay que además lleva Palomino, este blanco de Albariza de la Torre. Muy fino el O Gran Mein, excelente expresión de variedades de Ribeiro, fino, complejo y para disfrutar, personalmente me encantó. Muy bueno, en el otro lado, con mucha fruta, potente, el Minami 2 de Casa Rojo, monastrell y garnacha en equilibrio, mucha fruta. Excelente el Lan a Mano en esta añada, o diría una vez más, muy buena fruta aunque la crianza por integrar, ganará mucho en botella. Cabecita Loca Aperitivo fue una gran sorpresa, un vermut de muy buen beber sin alcohol, evidentemente se echa de menos pero fue una sorpresa su buen nivel. Posteriormente el Cabecita Loca vermut, nos mostró la magnífica elaboración de estos vinos de Barbastro.

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