Empezamos por el Requenense Cava Marevia, correcto, sencillo, se bebe bien. Un

Empezamos por el Requenense Cava Marevia, correcto, sencillo, se bebe bien. Un año más no acaba de emocionarnos aunque resulta correcto y mejor en esta añada el albariño valenciano de Hispano Suizas. Tampoco Quintaluna, que gustó más, está al nivel esperado, bueno pero falto la tensión y estructura de otros años. Sencillo y simplemente correcto el rosado La Felicidad. Muy buena garnacha fresca sin crianza el Celler Piñol, para disfrutar y beber con facilidad pero no exento de buena complejidad. Muy rico el Protos 3er año, aún en fase de integración pero con todo para ser un gran vino y disfrutarlo ya o pasados unos años. Sorprendente el Petit Verdot gaditano de Esencia de la Torre, muy  bueno, más ligero de lo esperado por la variedad, complejo, lleno de matices y muy grato de beber. Gran Ribera el Pinna Fidelis VS, poderoso pero a la vez fresco y de gran beber, buen representante de Ribera, equilibrado y complejo. Fino, elegante, riojano, un placer el Veguin de Murua en una buena añada 2016, en gran momento para disfrutar. Encantados con la Sidra de Hielo Valverán 20 manzanas, sabrosa y sobre todo con una excelente acidez que equilibra dulzores, un producto muy especial.