Pues la ultima cata del año ha sido la mas original la verdad. Resumo lo mas

Pues la ultima cata del año ha sido la mas original la verdad. Resumo lo mas destacable: el Recaredo l'Infinit 2023 es un espumoso correctiíimo sin grandes notas ni defectos la verdad, un buen comienzo. El Castillo Monjardín Chardonnay Barrica muy original (esto de original se va a repetir en casi todos los vinos) con aromas brutales a plátano combinados con notas mas complejas y finas, parte golosas y parte minerales, muy agradable. El premio a la originalidad se lo llevó el Tintoralba El Cantorral 2024 por su color, o mejor dicho, por su casi total falta de color, el vino mas trasparente que he visto mi vida. En nariz mostró notas sutiles de lichis, almíbar ligero y flores blancas con una boca también discreta pero correcta. El Ramón Bilbao Limite Sur 2022, monovarietal garnacha de La Rioja, muy interesante, con mucha frescura y tanino perfectamente integrado. El Corimbo 2022 fue el menos "exótico" de la cata al mostrarse como un correctísimo ejemplo de Ribera del Duero, el tanino por pulir eso si. El Legítim de Muller 2021 no mostró un perfil típico de Priorato, nos pareció un Rioja clásico ..., pero estaba buenísimo ¡y con un precio de derribo!. El Altanza Familia 2020 mostró una versión original de un temopranillo riojano con notas sutiles especiadas y férricas potenciadas en la boca, muy redondo. Mi favorito personal fuel el Viña Alberdi 2020, tremendamente expresivo con notas marcadas a galleta Maria de toda la vida y toques de coco, también muy redondo en boca donde aparecieron notas mas complejas de especias y una acidez muy buena. La nota final de originalidad vino por parte del Bobal Dulce 2024 de Vicente Garcia, un vino dulce poco dulce muy tímido y sexi al que le faltó algo de expresión y complejidad.