Re: Las Catas de Verema Madrid
Ver mensaje de Miryam777Resumo telegraficamente la ultima cata:
Ramos del Valle Brut: es una sidra que no emocionó demasiado a nadie.
Urooo! 2024: Cierto interés en nariz pero tampoco encantó a nadie.
Nodus Ocho Encinas Chardonnay 2022: estaba demasiado apagado y se va a volver a catar por si esta botella estaba en mal estado.
La Honda Fino en Rama: Un fino de jerez muy rico, aunque demasiado caro para mi gusto ya que por menos de la mitad de precio tienes cosas equivalentes ... o mejores.
Viña Sastre Marcelina 2024: Un rosado muy correcto que le faltó algo de complejidad, potencia aromática y final.
Ceramic Monastrell 2023: Igualmente correcto y equilibrado aunque nada especial que destacar.
Finca Luna Beberide 2023: Tampoco convenció pero bastante correcto.
El Vinculo Reserva 2020: Este bastante bueno y redondo, sobretodo por su precio.
Finca Rosalejo El Doze 2020: Un Syrah muy bueno e interesante, no lo conocía y me ha sorprendido gratamente, le costo abrirse en nariz pero en boca sacó bastante potencia.
Solideo 2021: El mejor de la cata, un Ribera muy bien hecho que no sorprendió pero tampoco decepcionó.