Re: Más vinos de pasto
Ver mensaje de pepecanoBuenas @pepecano La albariza sí existe en Montilla Moriles, así lo dice la web de la DO:
"Dentro de la Zona de Producción se distingue la Subzona de Calidad Superior, constituida por terrenos ondulados y de gran blancura llamados albarizas y situados principalmente en la Sierra de Montilla y los Moriles Altos".
Aprovecho para recomendar 3 vinos de Pasto de la zona de Córdoba:
- Suelos de albariza de Bodegas El Monte. El Lagar de los Naranjos, bodega vinculada a la misma família es una bodega de vinos tradicionales que me encanta).
- Sopla Poniente Salinillas de Pepe Rodríguez de la Vera. Multifacético elaborador.
- Ojo y Caíllo de Miguel Castro Maíllo.
Cabe destacar los clásicos con más visibilidad de la zona, la colección 3 Miradas de Alvear y los blancos de Toro Albalá.
La zona me parece brutal y con mucho potencial de desarrollo.