Buena cata de inicio de temporada con algunas rarezas interesantes (ni un solo

Buena cata de inicio de temporada con algunas rarezas interesantes (ni un solo Ribera ni Rioja en la selección): .La cosa empezó floja con el Blanc Cesilia 2025 y mejoró algo con el Blanc María Serra 2025 pero ninguno emocionó demasiado. El Fillaboa elevó el listón bastante aunque nos despistó a todos con toques de fruta tropical madura y una ligera sensación de aguja nada esperables en un Albariño. El Nicte Rosa Pálido 2025 fue la sorpresa de la jornada, al menos para mi, discreto en nariz pero muy potente en boca, super agradable. Entre los tintos el Bobal Icon 2024 resultó bastante correcto con bastante tanino, eso si y el Mas de Leda 2022 triunfó, tempranillo de perfil clásico con mucha intensidad. El Amprius Garnacha 2021 salió rana por lo que habría que recatarlo y el Vermouth isleño Rojo Suau El Mallorquin resultó correcto, nada empalagoso pero con poca complejidad.