Resumen de la cata de ayer: el Circe Verdejo bastante original teniendo en

Resumen de la cata de ayer: el Circe Verdejo bastante original teniendo en cuenta la variedad ya que presentaba notas florales amileladas inesperadas. Esta inclinación golosa junto con un pelín de carbónico lo haría recomendable este verano para la gente que no suele beber vino blanco. El Mar de Fondo uno convenció por su excesiva acidez pero el Viognier de Finca los Halcones muy elegante con marcada mineralidad y bastante redondo. Personalmente el Marbella Blush Rosé no me emocionó demasiado pero es mas que correcto. Pasando a los tintos, el Diéresi también correcto aunque le faltaría algo de expresividad y complejidad, cosa que no le pasó al Fuentespina Crianza, muy bueno! Lamentablemente el Murua Reserva tubo que descartarse por mostrar defectos. El Vermouth Málaga Virgen Pimpillo Rojo tenia notas pasificadas típicas de un PX que le aportaban cierta originalidad pero resultó demasiado dulce para mi.