Re: Grandes Vinos Franceses
Pues una cena de sobaquillo con amigos, salió totalmente francesa, sin haberlo pretendido.
Primero este espumoso de Chapoutier de viognier que no conocía de nada. No está mal, pero igual demasiado frutal para ser un espumoso.
Posteriormente vino este soberbio riesling alsaciano GC de Rangen de Julien Schaal de 2020, un joven elaborador que hace vino en Alsacia (creo que solo GC) y en Sudáfrica.
El afamado blanco Les Oliviers de Gonon, un 23, estaba rico, pero esperaba algo más, quizás estaba joven.
Sí me gustó mucho este 2021 de Tempier, también blanco. Había probado el tinto y el rosado, y este no decepcionó. Profundo y potente, pero equilibrado.
Y por último un tinto de una bodega que no conocía en Borgoña, pero que según cuentan en un tesoro oculto.
Aitor Alegría Alonso (@siempre_a_plato)