Vinho Verde

Ya sabes que llevo algunos retrasos de esas ";quedadas"; y la verdad es que me apetece. Y si encima me traer a ese maestro de ceremonias que es Antoliano... pues preparo las maletas ipso facto.

Elegir padrino y día.

Bueno considero que debeis darme un tiempo, para conseguir los alvarinhos portugueses mejores, creo que con 4 o 5 bastarían y por vuestra parte localizar los 4 o 5 mejores alvarinhos españoles del 2004 sin madera, para poder hacer una comparativa.

Lo veis bien????. Las gambas esta claro quien las pone, el jamón lo discutiremos en privado y con calma.

Un abrazo.

Trato hecho Anto!!!!

Ahora sí que la hemos liao. Ale pues, avisa cuando la cosa sea posible y lo miramos entre todos.

Un abrazo desde las alturas
Dani

Estos vinos el problema que tienen es que si los aireas, pierden la temperaturam, y como tu bien sabes eso es esencial.

Los vinos verdes interesantes, puedes conseguirlos a traves de las bodegas. Cualquier ayuda que necesites, estoy a tu entera disposición.

Un abrazo.

Para...uff me sera imposible, (palabra, casi seguro) vaya por delante mi contrarieda, a ver si en otra ocasion.....ya nos contareis...

Salut

Bosco

Te lo agradezco infinitamente, Antoliano. Ya veré lo que puedo conseguir por acá y, si no aparece todo lo bueno, te consulto.

En realidad lo de la temperatura lo ocnsideré. Pero el Alvarinho 2002 de Dorado se puso tan bonito a temperatura de bodega (lo dejé en el decantador a 54 grados Fahrenheit) que leugo me pareció que estaba ante algo mucho más más

...Y dánoslo a nos para que busquemos esas cosiñas. Además, hay que dar tiempo al amigo Podolski para que le baje el nivel de curro en el restaurante y se pueda unir al jolgorio. Allá por octubre tendrá la cosa más calmada. Y no os preocupéis que tengo buena memoria... para lo que conviente!