Alvaro Palacios quiere triunfar en La Rioja
Alvaro Palacios quiere triunfar en La Rioja
Parece que el proximo proyecto de Alvaro Palacios esta en Alfaro, don de nacio.
Esperemos que tenga tanto exito como en El Priorato y en El Bierzo.
http://www.larioja.com/pg051124/prensa/noticias/Rioja_Region/200511/24/RIO-REG-004.html
Saludos
Antonio
Peña El Sarmiento
Madrid
Re: Alvaro Palacios quiere triunfar en La Rioja
Ver mensaje de AntonioLNajeraHay un par de cosas contradictorias:
";No creen en los tradicionales coupages"; y ";porque el empeño de Álvaro Palacios es recuperar los vinos de pueblo que hacía su abuelo";
Entonces que quiere hacer, un vino clásico o moderno, siendo AP, supongo que la segunda opción, pero cuando a los periodistas les sale la vena pelotera y aduladora las cosas se complican.
Re: Alvaro Palacios quiere triunfar en La Rioja
Ver mensaje de AntonioLNajeraCurioso.. al final te llama la ";terreta";.... a ver como se maneja en una zona donde ya abundan los referentes de primer nivel....
El abuelo de Alvaro.
Ver mensaje de OlafHacía vinos de pueblo. No veo la contradición.
Saludos
Vinos de pueblo
Ver mensaje de www.inoEntonces es que no se como son los vinos de pueblo, no se hacían con los coupages tracicionales? Eso es interesante, como se hacía el vino en La Rioja hace 100 años?
Que es un vino de pueblo?
El vino de pueblo.
Ver mensaje de OlafAmigo Olaf, hace 100 años, yo no andaba por aquí. Así que no hagas mucho caso de lo que te voy a contar.:-)))
Ya sabes que aquello de la filoxera en La France, contribuyó en gran medida al desarrollo vitivinícola riojano.
Los vecinos eligieron La Rioja para plantar viñas porque consideraban que junto con sus técnicas podrían dar resultados aceptables para satisfacer las necesidades de su mercado y bla, bla, bla.
Los vinos de pueblo sí que los he conocido.
Un vino de pueblo es inconfundible.
Sí conoces el pueblo ( con todos los factores: altitud, suelos, clima, variedades establecidas, etc.,etc.) podrías distinguir en una cata el polígono y la parcela. Ojo, no es sólo un terroir.
Sin embargo, la escuela francesa dice que Rioja es una zona de ";vin de coupage";. Que no significa otra cosa que al existir una gran variedad de microclimas, es necesario mezclar los vinos procedentes de distintos pueblos para contribuir a cierta homogeneidad comercial que por otra parte tambien resulta inconfundible.
Saludos cordiales
Re: Alvaro Palacios quiere triunfar en La Rioja
Ver mensaje de AntonioLNajeraEn la champions es más dificil destacar, pero con su buen hacer seguro que nos sorprende. Suerte.
Re: El vino de pueblo.
Ver mensaje de www.inoGracias por la explicación. Entonces un vino de pueblo, vengo a entender que es el vino de UN pueblo, ¿de solo una zona?
No se, es que La Rioja no la conozco (físicamente se entiende, los vinos es imposible no conocerlos).