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"Los cinco grandes en 99"

11 respuestas
    #9
    BenjaminBerjon
    en respuesta a Dr.Riesling

    10 años son una eternidad...

    Ver mensaje de Dr.Riesling

    No, no es el caso he probado unos 15 o 20 Burdeos de este pelo, pero como dicen por aquí: ";de chile, de dulce y de manteca"; dicho de otra forma de diferentes añadas, me viene sólo a la memoria el Ch. Haut Brion 97 que lo he probado dos veces. Pero no es sólo la paciencia lo que debe imperar, por lo menos en mi caso, tengo 41 años pero quien sabe lo que me depare el destino en 5, 10, o 15 años...Y por cierto no soy muy paciente, por lo menos es lo que dice mi mujer.

    Saludos

    #10
    Daniel P.Whitaker
    en respuesta a BenjaminBerjon

    Re: "Los cinco grandes en 99"

    Ver mensaje de BenjaminBerjon

    Algunos comentaristas independientes señalan que ese Yquem no fue un exito. Incluso otros sauternes (y barsac) del 94 tuvieron poca pudrición noble y, como resultado parcialmente derivado de esto, acidez justita.

    Pero igual debe ser una excelente experiencia un Yquem con más de una década.

    Saludos,

    twitter.com/daniel_pw
    Al buen amigo, dale tu pan y dale tu vino

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