Los mejores 5 vinos blancos para el aperitivo

Estoy totalmente de acuerdo con tu opinión.
Recuerdo un viejo dicho: "Lo mejor es enemigo de lo bueno". ¿Porqué habrá que hacer siempre clasificaciones..?
Podríamos hablar de recomendaciones, sugerencias...
Otra precisión: Meter en el mismo saco generosos y blancos convencionales, sólo porque su tonalidad sea parecida me parece una generalización inaceptable. Hay más diferencias entre una manzanilla pasada y un blanco joven que entre este último y un rosado, o incluso muchos tintos.
Los cuatro primeros vinos sin duda son magníficos. El txacolí no lo conozco, y aunque no dudo de su calidad me da tufo comercial el que pertenezca a un afamado cocinero michelín. Dichosa moda...