Tendencias de consumo: los vinos blancos suben, los tintos bajan.

A fuego jajaja

Yo también soy tintófilo, aunque no me cierro puertas a probar nada salvo moscateles y/o mistelas malos por lo comentado arriba jajaja. Al final esto se trata de disfrutar, lo de la tendencia al blanco puede ser una evolución natural, o no, o igual me quedo en los tintos. Aunque si que es cierto que desde que estoy en Verema y leo las bondades de los blancos últimamente estoy digamos más receptivo a ellos, a los que tengo abandonaos de mala manera es a los rosados y a los generosos.

Yo a los generosos me he ido aficionando poco a poco, sobre todo dulces tipo px.
Los blancos van entrando poco a poco. Los rosados también abandonados como tu, al menos por ahora.
A seguir probando...
Un saludo.

Tal como vemos la tendencia encaminada hacia el consumo cada vez más acentuado de los blancos, creo que estas navidades van a triunfar en nuestras mesas...

No sé si lo veis igual que yo, pero normalmente la gente que no bebe vino,  si tiene que elegir alguno, suele elegir blanco, dejando los tientos para los que son más aficionados a beber vino. Al menos a mí me sucede esto normalmente cuando estoy con más gente. ¿Qué opináis?

Yo soy más "tintorro" por ahora. Si bien es cierto que estoy aún en pañales en este mundo (sólo hace falta ver la foto de mi perfil xD) y aún encuentro muchos perfiles desconocidos en el lado oscuro... Pero en blancos es donde empiezo a encontrar diferencias muy acentuadas, otro tipo de registros.... Y los espumosos, dulces y generosos es un mundo increíble!

Y para ser sinceros, he de decir "que le pego a to'" :D

Yo creo también que la gente que no bebe vino se suele inclinar también por un blanco, fácil de beber y muy frío.

Yo antes era también muy cerrado, incluso empecé tarde con el tinto, pero ahora cada vez me abro más a probar más cosas nuevas, muchas veces con sorpresas muy positivas.
A seguir probando

A mí de tintos los que más me han sorprendido últimamente son los gallegos, que nos los había catado todavía, en especial los de la Ribeira Sacra... Brutales y diferentes.

Mañana es probable que me sorprendan otros, pero es lo bueno de ir conociendo poco a poco este mundillo.

Ahora tengo un viejuno de los 70 y un Pagos viejos de Artadi 2004 que les tengo unas ganas... :D

En esto del vino, por ahora, no le estoy haciendo ascos a nada de lo que he descubierto... Vamos, que soy un poco pu-to, jajajaja