Alicante también existe

A las bodegas ya conocidas de la zona (Mendoza, Poveda, Bocopa, Gutiérrez de la Vega,...) se les han ido sumando en los últimos tiempos otras con grandes inquietudes como es el caso de Bernabé Navarro, de la que tanto se ha hablado en este foro, o las que comento a continuación.En el último mes he asistido en Alicante a las presentaciones de las dos últimas novedades de bodegas de reciente aparición:1) En primer lugar, asistí hace un mes a la presentación de los tres nuevos tintos de Heretat de Cesilia, bodega nada desconocida para los foreros de Verema. Sin duda, el escaso tiempo que Sebastien Boudon lleva en la dirección técnica de la bodega se ha dejado notar dando sus frutos en estos interesantes nuevos vinos, entre los que destaca, en mi opinión, un Ad Gaude que en su primera añada alcanza niveles de calidad excepcionales.Si queréis participar en el sorteo de cinco lotes de estos tres nuevos vinos (Ad Gaude 2003, Heretat de Cesilia Selección Barricas 2003 y Lizana 2004), sólo tenéis que leer la crónica de esta presentación y contestar a tres sencillas preguntas. En segundo lugar, el pasado viernes, asistí a la puesta de largo del Celler la Muntanya, una novísima bodega situada en Muro de Alcoy, a través de sus dos nuevos vinos: Albir Blanc 2005 (de Merseguera y Malvasía) y Almoroig 2004 (con las variedades tintas Giró, Monastrell y algo de Garnacha Tintorera). Se trata de un bonito proyecto vinícola de recuperación de una actividad tradicional en la zona pero que tras la filoxera de principios del siglo pasado y la implantación del textil, práctimente desapareció hasta nuestros días. El aval de esta bodega viene de la mano de sus jóvenes enólogos, Adriá Pérez y Marc Pérez, que siguen los pasos de sus antecesores en la saga familiar (su padre Josep Lluis y su hermana Sara).Suerte para ambos proyectos.