Visita a Bodega "La Tercia"

Hoy por la tarde hemos ido a visitar nuestra primera bodega como peña, pero de una manera improvisada: Carlos, Miguel y yo, aprovechando para reunirnos al final de la semana, hemos decidido ir a ver, y sin previo aviso, qué tal les iba a esta bodega que está en nuestro pueblo, Alcázar de San Juan y que hasta hace poco era desconocida para nosotros.

Tras conversar con la señora del dueño(de Grego), hemos ido a la propia bodega donde estaban Gregorio y Jesús Sánchez, padre e hijo, a los que hemos encontrado con los menesteres propios de la época de vendimia, ya que preparaban las cubas de fermentación en ese momento. Y hemos empezado una agradable conversación sobre vino, su bodega y de cómo se arreglan para sacar todo adelante trabajando el padre, la madre y los tres hermanos en ésta.

Realizan varios vinos, entre los que se encuentra el “Yemanueva” y el “Yemaserena” que hacen con mucho mimo a partir de viñas con Pie franco, y en un proceso de vinificación ecológica. Además el “Yemanueva” ya ganó una de nuestras catas.

Nos han enseñado sus instalaciones, algunas de las cuales las han hecho ellos mismos con mucho ingenio y, la verdad, personalmente me ha gustado mucho tanto la bodega como el trato personal que hemos recibido.

Además, en la próxima cata, “La cata del aniversario” del próximo día 19, esperamos tener entre nosotros a Jesús Sánchez, que es el “artista” de todo este mundillo del vino encerrado entre aires de levadura, madera tostada de barriles y vidrio de botellas que es una bodega.

Un saludo.