Cava Rosado
Re: Cava Rosado
Ver mensaje de rotxeAunque no se le pueda llamar oficialmente cava, en Mallorca hay una bodega que elabora un espumoso rosado, que a mi me pareció muy rico, frutal, buena acidez. La bodega se llama Ramanyà i està en la DO Binissalem. Supongo que será difícil encontrar este vino fuera de la isla, te paso los datos de la bodega por si te animas.
http://www.illesbalearsqualitat.com/illesbalearsqualitat/fitxa_empresa.jsp?id_emp=569
Salud y suerte con la elección
Re: Cava Rosado
Ver mensaje de Joan_LlabresGracias, creo que me voy a decantar por el Bertha rosado, y tambien por el cava que hacen en Alta Alella,Mirgin Brut Nature rose me han dicho que es de lo mejor en cavas rosados. Alguien ha provado el Bohigas rosado?? Gracias
Re: Cava Rosado
Ver mensaje de rotxeNosotros hemos tomado varias veces el Brut Rosé de Joan Sardá y nos gustó bastante (puedes echar un vistazo en nuestr blog https://www.verema.com/blog/akata.html). Además, no anda nada mal de precio. Te adjunto un enlace a la nota de cata publicada por antonio jesús:
https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=14896
Un saludo.
sscarrion.AkatÁ
Re: Cava Rosado
Ver mensaje de rotxePor Ejemplo
Cava Joan Sardá Brut Rosé
Bodega: Joan Sardá
D.O. / Zona: D.O. Cava (Catalunya)
País: España
Tipo de vino: Espumosos
Graduación (% vol.): 11.5
Varietales: 50% Monastrell y 50% Garnacha
Elaboración: larga crianza, 36 meses en el cava.
A destacar… un cava visualmente muy atractivo con unos aromas intensos de frutas golosas, siendo muy bien recibido por una frescura, acidez y dulce muy equilibrado en boca. Donde las notas de madurez y licorosas de la monastrell afloran para contrarestar la acidez, resultando más firme y equilibrado. Donde la garnacha aporta su abanico visual y sus aromas frutales.Un espléndido rosado.
Cata completa en:
https://www.verema.com/comunidad/vinoscatados/vino.asp?vino=14896
Espero lo encuentres, te guste, o si te decantas por cualquiera de los recomendados por los compañeros del foro, seguro acertarás.
Saludos
Antonio Jesús Reina (AkatÁ)
Club de Vinos AkatÁ
Catar, Analizar, Disfrutar y volver a catar 100% AkataVino
Ya nos contarás...
Ver mensaje de rotxe... tu elección y qué le pareció a tu amigo y a todos...
Salut!
Joan
Re: Ya nos contarás...
Ver mensaje de JoanFEl lunes os cuento de momento los cavas estan esperando a la cena del sabado.
Gracias y hasta entonces
Re: Ya nos contarás...
Ver mensaje de rotxeBueno, me has puesto los dientes largos, así que este Viernes he abierto un Bertha Pinot Noir... a ver qué os parece, puedes ver la nota de cata en las sección correspondiente.
Salut,
Joan