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Vidau??

5 respuestas
    #1
    oscar

    Vidau??

    Me han regalado una botella de Valsacro 2001, y en su etiqueta trasera pone que está realizado con una variedad llamada Vidau... Yo no tengo ni flores que es eso.
    Incluso, con lo ";rígidos"; que son los de la D.O. Rioja para estas cosas de varietales, se me hace un tanto raro.

    Gracias

    Oscar

    #2
    IGLegorburu
    en respuesta a oscar

    Re: Vidau??

    Ver mensaje de oscar

    Según tengo entendido es una mezcla de tempranillo, graciano y mazuelo con garnacha, con predominio de esta última, pero no te lo puedo asegurar al 100%. A ver si alguien lo sabe.

    Un saludo

    #5
    nabegar
    en respuesta a oscar

    Re: Vidau??

    Ver mensaje de oscar

    Si te han regalado una botella de Valsacro Dioro 2001, enhorabuena, eso es que tienes muy buenos amigos. Este vino fué la primera añada de la bodega y desapareció del mercado en cuestión de días, gracias en mayor parte al ";efecto Parker"; y sus 96 puntos, ya que este hombre pocas veces deposita su confianza en la primera añada de un vino, y mucho menos de una bodega familiar, como es el caso. La verdad es que el vino los merece, y sigue una tendencia realmente excepcional. En estos momentos están en la cosecha 2003.
    La palabra vidau es una acepción que empleaban nuestros abuelos y que ahora está en completo desuso. Antiguamente no se plantaban las fincas con una sola variedad, sino que se mezclaban varias variedades en la misma viña, y es a esto a lo que llamaban ";vidau";. El hecho de que este vino tenga un porcentaje de ";vidau"; significa que este porcentaje procede de las cepas de una finca, y puede ser una mezcla de diferentes variedades: tempranillo, garnacha, graciano, mazuelo,etc... Es el verdadero significado de lo que denominan ";vino de pago";.
    Recientemente han sacado un vino 100% vidau que precisamente se llama así ";Vidau"; y que merece la pena tenerlo en cuenta. Os lo recomiendo.
    Espero haberte disipado tus dudas.
    Chao

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