Variedades minoritarias
Variedades minoritarias
He recibido hoy la revista Mi Vino y viene un monográfico sobre elaboraciones de vinos blancos con variedades minoritarias.
La verdad es que de entre todas sólo he probado vinos elaborados con Müler-Thurgau (era un blanco de Mas Comtal no totalmente elaborado con esta variedad), Viognier (sacó Casa de la Ermita muy interesante) y Verdil (de Daniel Belda- Valenciano), así a bote pronto que yo recuerde.
¿Cuáles han sido las vuestras?
Saludos cordiales,
Mario Estévez
Re: Variedades minoritarias
Ver mensaje de MarioEstevezMaturana Blanca y Maturana Tinta de Viña Ijalba
Saludos
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)