¿Están cerrados los Prioratos?
Re: Pues apañaos vamos...
Ver mensaje de joseHabría que hacer un seguimiento exhaustivo de algunas marcas en su evolución año a año pero a los precios que están cualquiera se pone a hacer experimentos. El propio René Barbier decía que lo bonito del Mogador era comprarte una caja e ir tomando una botella cada año para ver su evolución. Pero claro, a los precios que se vende (más de 40 euros) la mayoría no estamos para experimentos...
El único sustituto cercano es que se vayan poniendo fichas en Vinos Catados con diferentes añadas y fechas de cata.
Personalmente
Ver mensaje de Juan SuchOPino que la añada del 99 no es la más buena para recordar.
Todos los 97 que he probado, y han sido varios, todo y que se despotricó mucho de esta añada por acá, me dan más gratos recuerdos que bastantes 2000, creo que hay 97 de una complejidad
maravillosa, un CIMS, un Martinet, un Mas de Masos, un Mogador,
en cuanto a la longevidad, creo que empiezo a sospechar que antes apostaría por un Priorat del 93 o 95, que por otros vinos de alguna
que otra DO. (Se que no hablo de décadas, pero en fin, para muestra algunos botones que estoy leyendo ultimamente...).
Saludos.
Lo ideal...
Ver mensaje de Gonzalo_Lainez... es comprarse una caja de 12 , he ir catando y decidiendo...
Saludos
Re: Personalmente
Ver mensaje de AnetEstoy de acuerdo, ya se vuelve algo aburrida (y tópica) la polémica sobre la longevidad de los Priorats, cuando dan igual de buenos (y malos) resultados que las botellas de nuevos Rioja o Ribera de épocas similares. Vease si no la polémica sobre los 94s de Rioja... Casi nada...
Para mi es igual de respetable la longevidad de los Priorats como de los nuevo Riojas o de los Riberas. Ni más, ni menos.... No veo diferencias significativas de número de fiascos con respecto a esos otros vinos...
Me parece un tópico ponerla en duda periódicamente y en cualquier caso la polémica debería ser sobre los vinos españoles de corte moderno, en general...
Otro cantar sería si hablamos de longevidades muy superiores a la década, pero en ese caso no hay mucho que polemizar dado que casi no existian los nuevo Priorats, lo único que resta es esperar y seguir catando.
Re: Lo ideal...
Ver mensaje de BorlánCoincido contigo Borlán. Pero además de todas las marcas (Mogador, Martinet, Ermita,......) para poder comparar mucho mejor :-)))). Lástima que la Primitiva premiada me la he dejado este fin de seman en Falset.
Pues ahora empiezo a entender...
Ver mensaje de Jose ContrerasEn la cita de marzo pasado de la Peña Bilbao, Roberto nos agasajó, entre otros, con un Mogador 00 que, a mi parecer, pasó muy desapercibido para lo que yo esperaba de ese vino tan laureado y piropeado por la prensa especializada(debian haberlo catado antes del comienzo de la ventana famosa).
Me dejo tan mal cuerpo ese Mogador que dos dias despues me compraba una botellita que ahora tengo en casa y a la que, lo confieso, no me atrevo a incarle el diente por temor a no encontrarme un ";meditation wine"; de esos que se mencionan de vez en cuando.
Si vuelvo a tener en frente lo que tuve aquella noche en la cita de la Peña me voy a llevar el disgusto de mi vida asi que, si ademas es mejor esperar pues esta añada esta ahora cerrada...con más razon no me voy a atrever a enfrentarme a ese vino.
Paciencia, pues!
Y porque no...
Ver mensaje de Jose ContrerasY porque no los sacan más tarde al mercado, cuando estén ya dispuestos, o casi, para beber, como hacen otras bodegas en otros sitios. Ya sé que el mantenimiento de stocks encarece el producto, pero es que estamos hablando de vinos bastante caros de por sí, que además de la calidad, que se les presupone, deberían aportar una pronta satisfacción al consumidor. Todo ello va en el precio y en este caso no es así.
Mira el escaparate de Burdeos, Rogelio
Ver mensaje de RogelioLos franceses son los mayores especialistas en trasladar la crianza en botella al consumidor final....que sea el quien soporte ese coste y no la bodega.
Que le vamos a hacer? el mercado es asi y sera imposible de cambiar a nuestro favor.
Tenemos que soportar costes de oportunidad por no poder comprar con ese dinero otros vinos ya listos para su disfrute y un coste psicologico en terminos de aguante y paciencia hasta poder disfrutar de un vino ya redondeado por la botella.