Cuatro bodegueras en Tenerife

Anoche, un reducido grupo (gracias, Baco, eres un colega) pudimos disfrutar alguna de las últimas añadas de Celler Bàrbara Forés (Terra Alta), Ametller Civill (Penedés y Priorat) y Viña Dos Victorias (Rueda y Toro). Por supuesto, el reclamo (secundario) de la presentación -muy revindicable en un mundo con alguna que otra manía pelín machista- fueron sus propietarias, todas mujeres. Aquí estuvieron ellas, en los jardines de un céntrico hotel, hablándonos de sus vinos, de lo divino y de lo humano. Para mi disgusto, nada de rosados o dulces... snif.

Las con par Victorias trajeron su blanco joven de verdejo de Rueda, José Pariente: muy alegre y potente, con hierbas de monte y fruta blanca madura, y con una boca fresca y frutal, perfecto vino para esta época; mientras que los tintos fueron sus Toro Elias Mora, ’5 meses en barica’ y crianza: mejor el segundo, de nariz de esas que enganchan con sus moras y sus tostados, no muy compleja pero sí bonita, y con una boca que no defrauda. Hablamos largo rato con cada una de ellas, y hay que reconocer que fue un placer... son cercanas y humildes, y da gusto verlas hablar de cómo se ha desarrollado su historia como bodegueras.

También muchísimo rato pasamos alegando con Carmen Ferrer, de Bàrbara Forés, que nos presentó su garnacha blanca, un vino de aroma complejo, maduro y mineral, con frescas notas herbáceas (hinojo, heno), y una boca sabrosa, con taninos grasos pero de untosidad muy ajustada. En tintos probamos el crianza B.F. Negre y el Coma d’en Pou (ver vinos catados). Ambos tienen el sello de la bodega en el corte del vino, y si el Coma es más expresivo que el Negre, este se defiende con no pocas cualidades y con buena RCP. Ambos son vinos con aportes de sobriedad por parte del roble, pero también con mucha fruta y sabrosidad. Muy buenos vinos de la Terra Alta.

Por último, admitir que, por falta de tiempo (o ir sobrados de palique), Ametller quedó algo desplazada, no pudiendo intercambiar más que un par de frases. Aún así, pudimos probar su Els Igols, un priorato diría que amable. El roble francés es de los que me gusta, y mucho, y le aporta cierta personalidad que lo hace distinguible. Es un vino de frutos negros, franco, no muy complejo, pero agradable. En boca tampoco es un vino prioratino al uso, quizá le falta cuerpo, pero repite bien la nariz y, en general, se bebe con agrado. También degustamos su blanco del Penedés, con fermentación en barrica, que estaba bastante cerrado en nariz, pero con taninos sedosos y elegantes en boca.

No me atrevo a puntuar, ya que ni tomé notas, ni eran las condiciones ambientales adecuadas. Todo esto, además, fue maridado con productos de Carlos Siernas de Carpier... y, en cuanto esos ahumados entraron en juego, yo perdí la práctica totalidad de mi nariz.

Permítanme que desde aquí dé las gracias, una vez más, a La Salmantina, organizadora del evento y distribuidora de los vinos aquí (¡y a precios como Dios manda!), y a las bodegueras por tan agradable tarde de verano.

Saludos,