Shirah, What’s Shirah?

Menuda papeleta nos ha preparado, el forero en la sombra, Lluis Martín, para la cata del Grupo Bcn. Sin comerlo, ni beberlo, nos ha preparado un horizontal de Syrahs de todo el mundo. Uno a uno han ido circulando por la mesa, catados a ciegas:
Carchelo Syrah 2001 Jumilla D.O.
Martúe Syrah 2001 Castilla-La Mancha
Dominio de Valdepusa Syrah 2000 Vino de mesa tinto de Toledo
Tardieu-Laurent Becs Fins 2001 Cotes du Rhone
Cape Mentelle Shiraz 2001 Margaret River, Australia
Gilga Shiraz 2000 Sudáfrica

A nivel general, y a la espera de lo que opinen los compañeros, el ganador ha sido el Gilga sudafricano, me parece que ha gustado a la mayoría, aunque a nivel personal, su nariz no me ha hecho el peso (cuestión de gustos), donde predominaban las notas de cítricos, acompañadas de punzas de alcohol, que tiene para mi, reminiscencias de Vodka con limón, ¡Y es un tinto! Pero en boca es complejo. El Carchelo, muy frutal, la mayoría lo hemos confundido con un Rioja de maceración carbónica o una garnacha aragonesa, puros palos de ciego. El Martué, personalmente me ha sorprendido, sus notas especiadas (las notas de heneldo y pimienta negra son muy características de la variedad) y la nariz compleja y moderna, me ha encantado. Del Marqués de Griñón (mi ganador) me ha gustado, sobretodos los demás, la conjunción de todo el conjunto, donde las notas de especias, tabacos, torrefactos y cacaos se fusiona y se integran con los 15º de alcohol, aunque los del grupo le ha sacado el famoso aroma de ";lata de anchoas"; ;-). Del Becs Fins, Enrique y Lourdes han notado enseguida que era galo, aunque la Pinot Noir, era la variedad más nombrada. Lo cojonudo es que la mayoría han acertado el precio >=)
Del Cape Mentelle, el último de la cata, para mi le fallaba la boca, donde aparecen demasiadas notas herbáceas, un tanto secantes.

La postcata (o como la mayoría conocéis por Sobaquillo) ha empezado por el Shiraz (¿qué raro!) 2000 de Enrique Mendoza, gran Shiraz, con una nariz muy madura. Luego dos blancos, Dorado Vinho Verde albarinho 2000 y Chardonnay 2002 de M.Gelabert (pobres, un poco perdidos, entre tanto tintorro). Luego un Merlot Xanadú 2001(con sus 15 grados), un Priorat, que Andreu me perdonará, pero no he apuntado el nombre y finalmente un Pittacum 2001, que no he catado, ya por saturación, pero que supongo que los compañeros compartirán su opinión, con el resto de foreros.

La cena, de esas que apetecen, con un pica pica de un poco de todo, con Escaixada de Bacallà, Aguacate con gambas, Jamón, Croquetas, buñuelos de Bacalao, y un buen etcétera. Mención especial los canelones de verano, que nos a brindado Damián, con un apetitoso relleno.

¡Ole por Lluis! Me ha demostrado que en cata a ciegas, nos (me) falta mucho por aprender.