Demasiada humedad
Demasiada humedad
Un amigo me dice que tiene un local con buena temperatura durante todo el año y una humedad que en algunos casos llega al 90%.
¿Es demasiado alta ese grado de humedad para conservar los vinos?
¿hay alguna posibilidad de controlar e incluso bajar dicha humedad?
Gracias a todos.
Un abrazo
Re: Demasiada humedad
Ver mensaje de RobertoSe puede controlar la humedad mediante deshumidificadores
que permiten retirar la humedad del aire. Lo que no creo que es que los halla tan precisos como para indicarles que tu quieres un nivel de humedad del 70% y te lo mantengan. Seguramente necesitarías un sistema de control o algo así que te mantenga la humedad constante.
También hay productos que absorven la humedad, te pueden ayudar a rebajarla pero claro tendrías que ir cambiándolos periódicamente
En el siguiente link explica un poco que ocurre con la humedad (justo lo contrario de lo que quieres :-) es un link curioso por eso lo pongo:
http://www.fao.org/WAIRdocs/x5403s/x5403s09.htm#aumento%20de%20la%20humedad%20relativa
Un abrazo,
a.
Yo no preocuparía...
Ver mensaje de THuRStoNTanto, lo único que puede pasar es que se empiecen a despegar las etiquetas, pero el vino se conservará muy bien.
Saludos