Historia curiosa
Historia curiosa
Es conocida la historia de dos catadores a quienes se solicito su opinión sobre un vino de autor. El primero dijo, despues de su cata: "este vino es bueno, pero sabe a cuero".
" El segundo lo saboreo y corrigo: no comparto su opinión, este vino es bueno , pero sabe a hierro."
Con asombro, el propietario juraba que su vino nunca habia estado en contacto ni con el cuero ni con el hierro.
Pero, cuando se vacio la barrica, se encontro en el fondo, una pequeña llave que llevaba anudada una tira de cuero y que habia caido dentro por descuido.( de André Theuriet en el catador a traves de los siglos)
Esta, fue más dificil que la cata a ciegas.
Y estos son catadores con buenas papilas y nariz y no las mias.
Saludos desde Cantabria
Re: Historia curiosa
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaA ver si tiranron ellos la llave dentro para vacilarle...jajajja
Re: Historia curiosa
Ver mensaje de schivasNo hombre, pues no hubiese tiempo de coger el sabor
Saludos desde Cantabria
Re: Historia curiosa
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaEsos son catadores , lo demas tonterias
El Andres citaría la fuente, digo yo
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaEl ingenioso Hidalgo Don Quijote de la Mancha – Capitulo XIII 2ª parte – Donde se prosigue la aventura del Caballero del Bosque, con el discreto, nuevo y suave coloquio que pasó entre los dos escuderos
"¿No será bueno, señor escudero, que tenga yo un instinto tan grande y tan natural, en esto de conocer vinos, que, en dándome a oler cualquiera, acierto la patria, el linaje, el sabor, y la dura, y las vueltas que ha de dar, con todas las circunstancias al vino atañederas? Pero no hay de qué maravillarse, si tuve en mi linaje por parte de mi padre los dos más excelentes mojones que en luengos años conoció la Mancha; para prueba de lo cual les sucedió lo que ahora diré: «Diéronles a los dos a probar del vino de una cuba, pidiéndoles su parecer del estado, cualidad, bondad o malicia del vino. El uno lo probó con la punta de la lengua, el otro no hizo más de llegarlo a las narices. El primero dijo que aquel vino sabía a hierro, el segundo dijo que más sabía a cordobán. El dueño dijo que la cuba estaba limpia, y que el tal vino no tenía adobo alguno por donde hubiese tomado sabor de hierro ni de cordobán. Con todo eso, los dos famosos mojones se afirmaron en lo que habían dicho. Anduvo el tiempo, vendióse el vino, y al limpiar de la cuba hallaron en ella una llave pequeña, pendiente de una correa de cordobán.»
PD: Si Cervantes levantase la cabeza y viese que un frances le pilla cacho....le daba con el otro brazo, el que no le quitaron. Bueno que no se lo llegaron a amputar, como se suele creer, que solo se le quedo un poco anquilosado.
Re: El Andres citaría la fuente, digo yo
Ver mensaje de ramicoCierto Ramico, eso es de Cervantes. Ya me sonaba a mi de otra forma!!! Además creo haberlo leido en otro libro, "43 Temas sobre el vino" si mal no recuerdo, y este si lo cita.
Gracias
Ver mensaje de ramicoMenos mal que puse la referencia, que si no hubiese parecido que me lo hubiese inventado
Los franceses son como son, creo que luego llamaron a la sifilis la peste española
Saludos desde Cantabria
Re: El Andres citaría la fuente, digo yo
Ver mensaje de ramicoMe dejas boquiabierto. A tí no hay quien te la de con queso.