Revisión de Vinos Catados
Revisión de Vinos Catados
El debate sobre el Torre Muga 98 me ha hecho pensar sobre las diferencias en botellas que hemos encontrado a lo largo de nuestra vida enológica. Recuerdo todavía al amigo Juan Ferrer hablar sobre una maravillosa botella de Pingus que jamás se repetiría.
A partir de ahora voy a meter las fichas de cata de todos los vinos que beba independientemente de si ya he metido la ficha anteriormente de modo que veamos diferencias en botellas pero sobre todo diferencias de evolución de los vinos a lo largo del tiempo.
Saludos
PD: Hoy relax porque mañana hay viaje así que música clásica y un gran vino en casita. Os daré envidia el lunes majetes...
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Re: Revisión de Vinos Catados para Gonzalo
Ver mensaje de Gonzalo_LainezMuy buena idea amigo Gonzalo, ahora no te relajes mucho que tienes al amigo Iñaki pisandote los talones. jeje.
Estoy currandome el tema de la nobleza para Bilbao D.F., tu ya sabes por donde va el lìo.
Hasta pronto.
Juan ferrer Espinosa
Enopata.