¿Que tal llevais la digestión?

Entre la nochebuena, Navidad y San Esteban, ahora toca regimen....El día 24 probé un tondonia blanco del 64, qué ganas tenía, formidable, muy seco, pero formidable. Parece mentira cómo se conservan estos blancos...y un Pontet Canet del 2005...Extraordinario. El 25 un champagne Selosse substance que, como el resto de los Selosse, extraordinario. Hacen pocas botellas pero son, pues eso para tomárselas un día como Navidad. También probé un Tondonia negro del 81, muy en su línea, osea muy bien. Y para acabar un Vi de gel de Gramona, del que esperaba más. Ayer en San Esteban un Paul Mittnacht, Gewurztraminer de Alsace, bien, pero ni fu ni fa, y un Abel Mendoza tempranillo 2006, buenísimo pero un poco joven todavía para tomar. En fin, no está mal. Lo que más recuerdo me dejó, el Tondonia del 64 y el Selosse. Os deseo un buen año a todos y no os empapuzéis el 31....!!!!Salut