Manifiesto por el rosado

Por eso puse el link: http://rosadoeuropeo.blogspot.com

A través de dicha web se puede adherir al manifiesto cualquiera que lo desee.

Muchas gracias Jose Contreras por la info.
Ayer leí q, Ferrán Adriá, en Navarra, también se unió a esta iniciativa.
Los q apoyan esta medida, no entiendo su finalidad, qué hay detrás de esta propuesta?
Seguro q alguien sabe darme un poco de luz sobre el tema
saludos
rafelia
http://rafeliadoors.spaces.live.com/

Leo abajo que eso de echarle blanco al tinto... es rosado Y que el champón (yo no bebo mucho porque no llega tanto por aquí salvo el de navidad, cumpleaños y bautizos) pero como dicen ahi abajo se hace emzclando tinta con blanca para el rosé. ¿Es así?

Salud

La mayoría se elaboran con uvas tintas, pero alguno hay que mezcla blanca con tinta.

He encontrado este enlace, donde podrás comprobar que hay un poco de todo: http://www.vinissimus.com/es/vinos/espumoso/cava/tipo_vinificacion/index.html?id_tipo_espumoso=cav&id_tipo_vinif_esp=ros&order_criteria=precio

Que lastima que se encuentre en proceso esta iniciativa. La verdad, aunque no soy europeo, cuando tengo oportunidad (y el mercardo lo ofrece) me encanta degustar de los rosas en compañia de mi señora, a quien con la agradable tonalidad de los rosas empece a acercarla a este maravilloso mundo del vino. A partir de ahi, hemos disfrutado de los placeres del Rosé. Me adhiero a la iniciativa de hacer perdurar el vino rosa a partir de uva tinta exclusivamente ....

Adherido soy. Gracias

Gracias. Ya está hecho. ¡Ah! ¿Que tal por Fenavin? Me dijeron que estuvisteis. Saludos desde Cantabria.

Pues que hay excesos de blancos y hay que darles salida, en España y otros paises. Y quieren fabricar un líquido que mezclándo blancos manchegos, que los de Extremadura tienen mucho hierro y precipitan, con tintorera más 7% de sacarosa y carbónico añadido....¡Pum! Magia......vino de aguja y demás. Saludos desde Cantabria.