Uvas autóctonas vs. importadas
Re: Uvas autóctonas vs. importadas
Ver mensaje de JavierbbJavi a estas horas deberias estar paseando a las chavalotaaaasss de nuestra amigo.Jejejejej.
Contestandote, la Shiraz ultimamente no me ha vuelto loco en monovarietales. Me parece hasta un poco aburrida.
Pero también es porque no me he metido a fondo con Penfolds, una pedazo de bodega que merece una cata monográfica y con las francesas.
Mira ya tenemos tema para quedada. ¿ Com va tot ?
Re: Uvas autóctonas vs. importadas
Ver mensaje de MaxtitRobertiño, Robertiño.....
He preferido quedarme en casa hoy, he tenido una semanita durilla, entre el finde pasado y lo del jueves....Encima el martes viene San Juan, hay que descansar de vez en cuando.
En cuanto al tema Penfolds, no he catado mucho australiano, algo de lo poco que llega a España, algún Penfolds de lo básico, un madfish y hace dos o tres años un “Grange” que salió de los ofertones de Makro. Tengo en casa un magnum de Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2006, la idea es guardarlo un par de añitos y darle matarile, pero si hay que abrirlo, pues se abre... Si quieres comprar penfolds barato, tienes que ir a UK, tengo entendido que allí están bien de precio.
Descansa algo, que vicio tienes, de momento ya hay dos pendientes (champagne y portugueses), más otra que preparo yo para poco antes de las navidades, la hablamos con Francesc y Manel de regreso a casa el pasado jueves. Ya hablaremos del tema, pero será limitada a entre 6 y 8 personas...
Un saludo,
Javier
"Al pan, pan y al vino, como locos."
Re: Uvas autóctonas vs. importadas
Ver mensaje de MaxtitSi señor. me preocupa más el resultado final pq, a fin de cuentas, es el vino el q tomamos como consumidores, no nos bebemos ni las vides autóctonas ni las foráneas y por eso prefiero el producto final -bueno, eso sí, y de la mejor calidad- y no me importa mucho q proceda tanto de unas como de las otras, el caso es q proceda de vides con una sanidad total y una elaboración mejor, con