Consulta para afrontar una difícil tarde-noche...
Consulta para afrontar una difícil tarde-noche...
Esta tarde se inaugura en Murcia un nuevo local de Alfonso Egea (el estrellado michelín de Campoamor)… ENTRECOLYCOL de Alfonso Egea se llama… nuevo concepto de carta de vinos con mucho dinamismo, tapitas de “autor”… en fin, ya veremos, da gusto recibir nuevas iniciativas con carga de ilusión en estos tiempos que corren.
Después me invitan unos buenos amigos a cenar y no me permiten bajo ningún concepto aportar nada de nada en vino. Me acaban de chivar algunos vinos:
Bollinger Grande Année 99 y/o 2003 by Bollinger
Comtes Lafon 1º Cru Meursault Gouttes d’Or 05
Bürklin Wolf Jesuitengarten Tonel 63 2003
Speri Amarone St Urbano Magnum 98
Fritz Haag Juffer Sonnenuhr Auslese ¿Oro? 95
¿como veis los vinos y las añadas? Apunta redondo, no?
Saludos
Re: consulta para afrontar una difícil tarde-noche...
Ver mensaje de in vino veritasLleva todos, alguno puede ser bebible..¿no?
disfruta la noche
Re: consulta para afrontar una difícil tarde-noche...
Ver mensaje de benitosantosSí, yo creo que "bebibles" puede que sean.
parece que se amplia la cosa con un:
Clape Cornas 96
Finca Dofí 04
Baton 02
variopinta noche...
Re: consulta para afrontar una difícil tarde-noche...
Ver mensaje de in vino veritas¡Por fin uno que conozco! El Dofí 2004 seguro que necesitará estar en el decanter un largo rato, pero bebible, seguro que sí.
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: consulta para afrontar una difícil tarde-noche...
Ver mensaje de in vino veritasLo tuyo es sadismo y lo mio masoquismo.No se para que te leo. cada hilo tuyop me produce mas envidia (y no sana precisamente). EN fin....Una vez mas acepto lo que hay y solo queda por decir que lo disfrutes (bueno, no mucho pedazo de ca....n)
Re: consulta para afrontar una difícil tarde-noche...
Ver mensaje de Javier46Dejate de "sado-masos" y aqui van los que acompañaron a los ya mencionados:
Aalto PS 2001
Arzuaga Rva. Especial 99 Magnum
La Spinetta Oro - Moscato Passito 01
El Lafon fué tb 03 como el alemán (no 05) y no se presentó a examen el 03 by Bolly.
Interesante noche, aprendí mucho, disfruté aún mucho más... Restaurante Vademecum , recuerdos a Wyllys-Pascual ;-)
Re: consulta para afrontar una difícil tarde-noche...
Ver mensaje de in vino veritasVale , me dejo de sado-maso. Ahora pregunto :
Que tal el Clape frente a un Alain Voge?
el Baton con el AAlto ?
el Speri un amarone clasico ?(no lo he probado)
el Comtes Lafon en comparacion a un Dury?
Re: consulta para afrontar una difícil tarde-noche...
Ver mensaje de in vino veritasEstoy abriendo este año los 2002 que tengo de Dofi, asi que me interesa mucho tus apreciaciones de ese 2004, que son los que tengo en capilla para el 2011.