Viñas viejas vs. Viñas "vírgenes"

Supongo que saldrá después de verano!!!no te puedo asegurar que en Málaga lo encuentres,de momento.
(El blanco quizás saldra antes, pero solo son 500 botellas).

Lastima, intentare conseguirlas

¿Cuantas variedades foráneas lleva? a ver si la respuesta es 0 :^).
En cuanto tengas el blanco me vendes una botelluca, si puede ser claro.
Saludossssssssssss,
THuRStoN^Peña Bilbao

(Pero esta es vieja de verdad, las cepas están ahí para quien quiera verlas y de coster, mucho coster)jejeje.
Picapoll-garnacha blanca y supongo que alguna irá de macabeu, y otras rarezas que plantaban los abuelos, pero principalmente hemos jugado con esas dos variedades.

Por ejemplo, en pleno Priorat, con uva vieja blanca, puede conseguirse un blanco con un P.H. de 3,372 a 16º CT, azucares reductores 1, 28. acidez total tartárico 6,7, grados alcohol por 100 en volumen 13º.
Extracto seco gr/l-22,9

Catar en el cielo, alli tambien lo beben los angeles, porque lo ha hecho un angel de este foro amigo¡

De los mejores desde que estoy entre vosotros, que lo digas THUR cuanto sabes de esto amigo¡¡