BIEN VEREMA.MUY BIEN.
BIEN VEREMA.MUY BIEN.
Muy bien.Enhorabuena a todo el equipo.Gracias por brindarme la oportunidad de tener a algunas vacas sagradas de la enología al alcance de la mano para hablar, discutir, comentar y para que te sirvan personalmente sus vinos.Por experiencia propia conozco muy bien lo que significa movilizar a éstos gurús y más aún que todos concidan el mismo fin de semana en un mismo encuentro.Es de malabaristas y lo habeis conseguido.He disfrutado mucho con el encuentro y queria dejar constancia de ello.Personalmente creo que es pronto para verter críticas.Algunas cosas se pueden mejorar.Hay tiempo y creo que desde éste fin de semana pasado contáis con más gente que seguro que os apoyan para el siguiente encuentro, entusiasmada del resultado.Yo personalmente me ofrezco a traer a enólogos que trabajan para las bodegas que represento.Todo es mejorable, pero pienso que el que no se mueve no se equivoca y vosotros os habeis movido mucho.Como decía mi mentor Gerardo Monedero, que seguramente estará allá arriba bebiendo champagne con Pompadour y Clicquot," la fé genera entusiasmo y el entusiasmo genera rentabilidad ".De lo primero andáis sobrados, asi que el año que viene será perfecto.Cojonudo.
Re: Bien Verema
Ver mensaje de anonimoGracias por tu apoyo a esta iniciativa, Andrés. Me ha gustado mucho tu frase "Todo es mejorable, pero pienso que el que no se mueve no se equivoca y vosotros os habeis movido mucho."
Te aseguro que cuando acabó el Encuentro ya tenía una lista personal de cosas a mejorar para el próximo (tengo la desagradable manía de ser bastante perfeccionista) pero, desde luego, el que no actúa ni toma decisiones seguro que no se equivoca.
Un cordial saludo
Gracias Andrés
Ver mensaje de anonimoComo bien ha dicho mi amigo Juan Such, nosotros somos los más autocríticos. Ahora, como bien dices tú, no soy masoquista y prefiero disfrutar recordando lo vivido, bebido y aprendido, junto a todos vosotros. Ya habrá tiempo para recapacitar sobre lo mejorable.