Reflexiones sobre el precio de un Vino
Reflexiones sobre el precio de un Vino
Andaba reflexionando hace un rato como fiján el precio de un vino en bodega a la hora de salir al gran publico, comparan otros suyos y ajenos, llaman al enólogo, al administrador, al auditor, hacen un sondeo de mercado, miran al exterior, miran costes fijos y de transformaciíon, añadaen un porcentaje etc etc como lo hararán? hacen gestiones ya que cONSEJO DE DO orienta ectc etc, pura curiosidad como coones lo haran? un saludo
Re: Fijación de precios en los vinos
Ver mensaje de BoscoPues la mayoría hacen un poco de todo. Por supuesto, analizar costes y luego realizar catas comparativas (preferentemente a ciegas) con otros vinos para valorar cómo se situan en términos de calidad. Respecto a esta última estrategia y los peligros que, a mi juicio, entraña fijar precios tomando como referencia vinos que ya están con marcas bien implantadas en el mercado hay un hilo reciente en el que hemos debatido este tema en el foro de Verema en inglés:
https://www.verema.com/en/forum/message.asp?message=1484
Una de cosecheros
Ver mensaje de BoscoLa caja, de 12 botellas (9 L), al mismo precio que la cántara, 16 L, a granel.
Saludos