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Henar Puente

16 respuestas
    #13
    Erre
    en respuesta a rania

    Una respuesta fuera de serie de una fuera de serie

    Ver mensaje de rania

    Copio literal de la entrevista de J. Asenjo a Henar Puente

    P: ¿Qué cualidades debe tener un buen sumiller?

    R: Modestia, ser un buen oyente, honestidad, elegancia a la hora de trabajar, tener los conocimientos para hacer bien su labor, bueno, todas las cualidades que debemos tener las personas.

    Creo que una respuesta así, amén de revelar muy a las claras con quién se habla, no admite mayores comentarios posteriores que un leve levantamiento del sombrero, quien aún lo use.

    #14
    LPrat
    en respuesta a Erre

    Re: Una respuesta fuera de serie de una fuera de serie

    Ver mensaje de Erre

    ...Pero lamentablemente, las virtudes reseñadas no son suficientes. La realidad es que muy pocas mujeres, buenas profesionales en cualquier campo, logran el reconocimiento y el respeto por su trabajo. Y cuando digo reconocimiento y respeto me refiero, principalmente, a igualdad de sueldo (que es de lo que se trata).

    Las mujeres tienen una asignatura pendiente: tener fe en si mismas y perder el miedo a exigir. De momento van consiguiendo posicionarse, pero el próximo paso es equipararse totalmente a nivel sueldos...y eso depende exclusivamente de ellas...

    Como decía Mª Jesús, quizá es por ello que aún pocas se acercan a una vinoteca a comprar....y no porque esté mal visto...que eso el de la época del 600...!

    #15
    Bosco
    en respuesta a Erre

    Re: ERR mira el hilo que acabo de meter sobre la cata

    Ver mensaje de Erre

    Y la opinión de Borlan, nuestro colega, en mi opinión mas que modestia, tener virtud para moderar el exceso en la propia estimación de lo que se entiende por un vino, diría que mas que modestia HUMILDAD en el recato a la hora de transmitir la opinión DOCTA en este caso al que aludimos, un abrazo

    #16
    MarioEstevez
    en respuesta a rania

    Re: Henar Puente

    Ver mensaje de rania

    La verdad es que como decía mi profesor de latín, las mujeres -gracias a Dios- están irrumpiendo en la mayoría de los sectores a ";maximus itineribus"; -traduc.: a marchas forzadas-.
    En lo relatio a las sumilleres cada día las hay en mayor número y mejores, y en casa mis chicas cada vez que hay cata virtual me quitan la silla -jeje-.
    Coincido en que ";piano, piano"; la mujer avanza.

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