Lluvia de estrellas (MIchelin) en Catalunya.
Lluvia de estrellas (MIchelin) en Catalunya.
Especialmente feliz por la juventud de muchos de los nuevos cocineros estrellados. Alkimia, Estany Clar etc...
Esperemos que no se les suban las estrelas a la cabeza y especulen economicamente con ellas....
UN ORGULLO
Salut
Enrique
Una en La Rioja.
Ver mensaje de EnriqueEchaurren.
http://www.larioja.com/pg041123/prensa/noticias/Sociedad/200411/23/RIO-SOC-120.html
Re Pero Echaurren no tenia estrella??
Ver mensaje de www.inoLa verdad es que yo les hacia con una estrella desde hace tiempo porque lo que han hecho Francis y Marisa en Ezcaray es de quitarse el sombrero....
Estos ";Michelines";....
No, majo, no...
Ver mensaje de EnriqueEn la edición pasada, sólo tuvo mención el hotel.
Digo yo, que esta vez habrán ido a comer por fin los de las estrellas
Saludos
Re: Una en La Rioja.
Ver mensaje de www.inoLe sigo en Canal cocina,y tiene que ser una gran persona,lo tengo en agenda para visitarle.Felicidades.
Qué pena Las Duelas
Ver mensaje de www.inoHe ido dos veces al Echaurren, la última hace dos semanas con Camblor y la Peña Bilbao (sólo faltaba Roberto) y es un estupendo restaurante pero prefiero Las Duelas (y además es más barato). La Venta Moncalvillo es otro que no está nada nada mal
Gonzalo Lainez (Peña Bilbao)
Gonzalo Lainez (Bodegas Roda)
Re: Una en La Rioja.
Ver mensaje de www.inoAlbricias a Francis, pues la verdad es que lo merece. Y creo que una estrellita para Las Duelas está más que justificada tambin. A ver si los michelinos se ponen las pilas y le dan a Juan el respeto que merece...
M.
Re: Lluvia de estrellas (MIchelin) en Catalunya.
Ver mensaje de EnriqueEnhorabuena a todos y en especial a Jose Miguel Ruiz y todo su equipo que perdieron la estrella el año pasado por cese de negocio y la han recuperado de nuevo este año en su nuevo local en el puerto de Denia.
Por cierto, que ya tenemos la tercera estrella en Valencia!(Alejandro).
Poco a poco.
Un saludo