Staging ::: VER CORREOS

Peña El Sarmiento vs Tempranillos

4 respuestas
    #1
    IGLegorburu

    Peña El Sarmiento vs Tempranillos

    Esta tarde nos hemos reunido para hacer una cata de tempranillos y la verdad es q el resultado ha sido en general bastante satisfactorio por el buen nivel de los vinos catados. Ahí van algunas notillas:

    1º Vagal Cuvée Joana 2003 (V.Tierra Castilla y León): Este vino de Bodegas Vagal tenía un gran tono violáceo síntoma de su juventud. Capa alta y con una alta ubrición. Limpio, intenso. En nariz se mostró algo cerrado al principio pero pronto aparecen violetas y más tonos florales. Evolución hacia aromas de crne, bacon. En boca se muestra otra vez su juventud, con un tanino algo desequilibrado y con una punta de carbónico.

    2ºTubal 2001 (D.O.C.Rioja): Bodegas Ruconia elabora este tempranillo clásico riojano e color cereza con ribete rubí; capa media-alta. Nariz algo afrutada pero con muchos balsámicos (menta, eucalipto) y algo también de toffe y caramelo. En boca vuelven a repetirse las frutas y sabores más golosos, con un buen equilibrio y estructura. Postgusto largo y agradable paso por boca.

    3ºValdelosfrailes 2000 (D.O.Cigales): El nivel de la cata se eleva con este vino. Color algo apagado tirando entre un rojo granate a un rubí no muy intenso. Frutal, con toques balsámicos y algo d eroble en nariz, pero agradable. En boca está bastante pulido, equilibrado, con un ligero toque de amargor, elegante y sedoso. Buen vino.

    4ºMas D´Aranyó 2000 (D.O.Penedés). Segura Viudas elabora este coupage en donde interviene la Cabernet Sauvignon y se nota. Color cereza-picota bastante cubierto con ribete rubí. Nariz elegante, con bastante fruta roja y especias aunque d euna intensidad no demasiado alta. En boca dfrauda un poco porque muestra algo de astringencia por una madera no demasiado pulida, poca fruta.

    5ºFernández de Piérola Crianza 1999 (D.O.C.Rioja): Ha sido el vino más interesante de la noche. El color ya va mostrando síntomas de su edad y muestra un rojo teja, de capa media y sin mucha cubrición. En nariz muestra bastante fruta (abiero una hora y media ants), flores tipo violetas, muy conjuntado con la madera, y algo acareamelado al final. Boca sabrosa, frutosa, equilibrado perfectamente y con una acidez q permite su conservción algun tiempo más en botella. Buen vino y puede mejorar todavía más.

    P.D. Aunque no es un tempranillo, laPeña quiso reptir una cat de una botella q en la visita de Manuel Camblor y Camilo salió con corcho. Se trataba del L´Escarret 2001 de la variedad Zacmau de Causse Marines; y que por gentileza de Lavinia nos ha suministrado otra botella. En la fase visula se motró algo turbio debido a su no filtrdo en bodega. Color amarillo dorado no muy intenso. En nariz, hubo opiniones para todos lo gustos, y en general apareció algo e fruta y un poco de humedad en el fondo. En boca no decía gran cosa porque estaba falto de acidez, quizá ya pasado de fecha al ser un 2001. Un vino correcto pero q tampoco nos h dicho gran cosa. SOlamente era por quitarnos ese mal sabor de boca q nos dejó el corchazo de aquella noche anterior

    Un saludo.
    IGLegorburu (Peña El Sarmiento)

    #2
    AntonioLNajera
    en respuesta a IGLegorburu

    Re: Peña El Sarmiento vs Tempranillos

    Ver mensaje de IGLegorburu

    Ignacio:
    Te vamos a tener que subir el sueldo por tu productividad. Eres rapido de ";coones"; como diria un forero muy conocido.
    Hablando ahora en serio, como siempre muy acertada tu descripción de la cata.
    Buen viaje mañana para Laguardia y hasta pronto.
    Un saludo
    Antonio
    Peña El Sarmiento.
    Madrid

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar