Es de bien nacido...

...Ser agradecido. Y en este sentido no he podido resistirme a arrancar el ordenador y mandar este mensaje. En el que quiero mostrar mi agradecimiento a verema, con todo, en un par de años, lo que eso representa, y sus foreros, también han influido en mi vino. Ese pequeño espejo roto que me devuelve muchos ángulos para reflexionar. y esa ha sido básicamente la influencia. Lo digo en la soledad de la bodega, en un momento de cata, agradeciendo la parte que le corresponde a la interpretación de esa búsqueda de acidez, interpretación de la añada, y esa...elegancia. En fin, todas aquellas palabras y expresiones que han movido a mi meditación entorno al vino. En ese sentido estoy notando en estos momentos un cambio cuali-cuantitativo desde el modelo inicial, una búsqueda, del todo imprescindible en el conocimiento de una tierra(que es lo que importa), y su interpretación en vino. Por todo eso es que, en estos momentos, con alguna pequeña(grande) satisfacción en cata, y acordándome de que también, ese concepto se empieza a entender allende, digo que verema, en mi también ha influido. No todo ha sido bueno, yo no me rio todo el día, pero me he reido muy a gusto.

Encantado de conoceros, gracias.

ah, y salut