Tus maridajes personales
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Re: Tus maridajes personales
Ver mensaje de SantiRodriguezYo he probado el chuletón de vaca con un Gramona III Lustros y con un Castell de Grabuac BNGR Millessimé, ambos cavas de larga crianza. No es el maridaje que más me ha gustado, pero me resultó muy agradable :-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Tus maridajes personales
Ver mensaje de FlintoGracias a Buda ni los chinos ni los japoneses ni los indonesios pensaron ni en vino ni cerveza ni champan cuando se pusieron a elaborar sus platos tradicionales, no se que hubiese sido de ellos. Aunque ahora resulte que les va bien la mezcla.
No veo esos tipos de cerveza con la cocina indonesia, la autentica, claro, no la del wok, ya sabes.