Cata entre amigos
Re: Cata entre amigos
Ver mensaje de TukosDe entre los que has comentado añada, sin duda el 94 lo cataría en primer lugar. El resto, que son de añadas muy próximas los cataría por orden geográfico, por zonas.
Corullón y Dofí los decantaría bastante. El primero casi que de un día para otro, y el Dofí al menos 4 horas.
Re: Cata entre amigos
Ver mensaje de IGLegorburuO un calzadilla Ignacio llevas razon amigo un abrazo
Re: Cata entre amigos, ¿no falta algo?
Ver mensaje de Bosco Un Santa Rosa o quizás un Quincha Corral de la zona Valenciana.
De todas formas ya me gustaría a mí estar en esa cata.
Salud.
Re: Cata entre amigos
Ver mensaje de TukosYo te puedo decir que el Aalto ps 99 y 2000 necesita mínimo de 1 ó 2 horas de decantación. Antes no tenía olor ni sabor pero despues fué fantástico hasta que se acabó. Creo que tenía que esperar más.