¿Hasta cuándo podremos disfrutar de vinos elaborados con cepas de pie franco?

Gracias, ya me ha quedado claro.

Saludos,

Jose

lo de no utilizar pie americano agronomicamente es un atraso. La verdad es que analiticamente en los vinos no se gana demasiado, es mejor limitar a la planta con aclareos, seleccionando bien clones, eligiendo bien el porta etc que no dejarla morir de filoxera. Por otra parte si dejamos a pie franco generamos un pool de filoxera mas importante (mas y mejor comen mas se reproducen). Eso quiere decir que debe ser prohibido? Yo creo que no hace falta poner tantas limitaciones cada uno puede hacer lo que crea siempre que este informado de los pros y contras.
Tambien decir que si se deja de usar injertada muchos viveristas haran presion para que no sea asi.
Si yo hiciera plantacion sin duda seria en pie americano eligiendo muy bien le compatibilidad con suelo y con injerto (este es el trabajo de un tecnico).

En monastrell, la diferencia entre los vinos de pie franco y los de viñas injertadas es bastante notable.
No te hablo solo del Casa Castillo Pie Franco, te hablo de vinos de gama media e incluso vinos de 3€(Torrecastillo) en los que la uva de pie franco imprime un carácter varietal a los vinos distintivo.
De otras uvas no puedo hablar en pie franco.
Un saludo.

Son pájaros negro, de tamaño medio. Les llaman "merlas", y no catan, sólo comen uva.
Un saludo

Si bueno seguro que es así pero lo que no veo claro es arriesgar tanto cuando con buen manejo en campo puedes hacer cosas excelentes y sin tanto riesgo.
Saludos

En en el Medio Vinalopó para la uva de mesa combaten los pájaros con una especie de sonidos que simulan un tiro de escopeta y suenan cada cierto tiempo.
Yo los suelo oir muy a menudo cuando voy con la bici por los viñedos de Aspe, Novelda y Monforte
Saludos

En Nerja, hace años, pasé una temporada en una casa de un amigo que tenía sus huertas mas abajo y utilizaba este metodo del disparo. Luego llegaron los turistas, las inmobilarias, y se quejaron de que las detonaciones les molestaba y no podian descansar...Hoy hay un SE VENDE.