Elegir restaurante
Elegir restaurante
Hola foreros y foreras ,voy a salir a cenar mañana viernes y dudo entre dos restaurantes de cocina asiática en Valencia: TASTEM Y LA COCINA CHINA.He visto las criticas en Mesas y Vino y quisiera que me ayudarais a elegir.Pasé por La Cocina China y vi la carta y parecía interesante.Las criticas de TASTEM son muy buenas.Y ya de paso que vino elegir (blanco fermentado en barrica, albariño,espumoso,etc?).Muchas gracias a todos.Un saludo.
Re: Elegir restaurante
Ver mensaje de kopickiBueno pues no he visitado aún el tastem y la verdad es que tengo muchas ganas. Mi nota sobre La cocina de China ahí la tienes. He visitado este restaurante unas 4 veces y siempre me ha gustado, también te digo que por lo que me han dicho del Tastem, éste es mucho más innovador, sorprendente. La cocina China ofrece una carta exquisita aunque para mi gusto algo estática y clásica (al menos el concepto occidental que tenemos de cocina asiática clásica).
Ya nos contarás.
P.D. Si quieres maridar: espumoso, algún blanco fermentado en barrica (Castillo de Monjardín, Guitián) o algún chardonnay seco.
Re: Elegir restaurante
Ver mensaje de Dani C.Muchas gracias.Sobre el Tastem un compañero me ha asustado con lo que les cobraron: 8000 pelas por cabeza.Dice que salió muy satisfecho(menos mal). He decidido (ya he reservado)ir a la Cocina China.Este amigo me ha recomendado que no pida ningún menú degustación.Me puedes recomendar algún plato?.El único que tiene algo de idea soy yo.V amos 6 a cenar.Un saludo.
Re: Elegir restaurante
Ver mensaje de kopickiSiento llegar demasiado tarde.
Ya nos contarás tu experiencia
Un saludo
Dani