Los 5 mejores quesos españoles.

Macho... ¡tú si que vales!

Ayer compré yo Payoyo. Mañana lo pruebo a ver que tal.

Co.ño!
Dónde?
aY DÍMELO DÍMELO!
AHHHHH, AHHHHHHH, AHHHHHHHHHHHHH Dime que........

Gargallo (nuevo centro), supongo que lo tendrán en todos. No conocía este queso. Es semi de cabra. Muy bueno, persistente (o como se diga en el vocabulario de quesos,jejeje)

Lo buesco, lo busco!
ECI o Rincón?

en nuevo centro al lado de mercadona tienen una tienda. Pero tienen varias más, una en una calle cercana a ECI de pintor sorolla.

Queso artesano de Albarracín (Teruel).

Leche pasteurizada de cabra, madurado, pasta blanda prensada, blanca. Pocos poros. Corteza natural gris, enmohecida.

Un queso de cabra fácil, honesto, franco. Moderado de intensidad, tirando a suave. Acidez mitigada. Pulido, elegante.

Para todos los públicos.

Un poquito más de caña no le iría mal para mi particular gusto.

Donde lo encuentro?? En gargallo tenían uno que se llama Sierra de Albarracín que compraré la próxima vez que me acerque.