Rabo ¿de Toro?

6 al día por 10 corridas, 60 toros.
Y no hablaba de rabo en particular. Hablaba, o quería referirme, a la carne de toro.
Aiggggggggggggggggggggggg

Vale , pero no se parecen a los bueyes , que se suelen ver en las ferias de ganado de por aquí , osea que hablaríamos de la misma carne , al ser todos bueyes , pues gracias por la informacion .

No

Efectivamente, la diferencia basica es el uso que se hace del animal, mientras unos son para tiro y uso agricola, los otros, mansos, son para uso en ganaderias bravas.

En cualquier caso, en Madrid durante la feria de San Isidro a mil baretos que te dicen que el producto es de lidia, y va a ser que no. Incluso los que tienen fama de ello, por mi esperiencia, tampoco:

https://www.verema.com/restaurantes/4008-casa-toribio-madrid/valoraciones/311542-con-el-reclamo-de-tener-la-exclusiva-de-los-rabos-de-toro-lidiados-en-las

Sin paños calientes, carne de lidia, poquita y para cuatro, el resto....y los sueñon, sueños son.

PD: Hacemos una de rabo de buey cuando quieres, eso si, con tiempo para encargarlo, y desplazarnos al sitio, que no está en Madrid. Tenemos ya esta y la de Rodrigo.

Pues a mi pobre madre la engañaban Con lo "pita" que era, lo dudo) o me engañaba ella a mi (eso es más probable).... No creo. Zaragoza no es Madrid, macho, y 6 toros diarios dan para mucho.

P.D.: Oño, pues las juntamos y hacemos un finde quetecagaslorito

Pareces de Bilbao :))))

El mismo finde??? madrecita, no llegamos al lunes sanos, pero lo vemos.

Pues si en ese ya nos dan gato por liebre......