Las 7 maravillas naturales de España: sus platos y donde comerlos
He estado en alguno de ellos
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaEn la Albufera algunas docenas de veces, obviamente.
Yo a la Albufera no iría a comer paella, pero ya son gustos personales. Iría a pedir un all i pebre de anguila, por supuesto. Y de los mejores sitios que conozco para comer en la zona Mornell.
Muy interesante hilo Gabriel. Enhorabuena.
Re: Las 7 maravillas naturales de España: sus platos y donde comerlos
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaHe estado en la Selva de Irati, en el Monasterio de Piedra, en Monfragüe, en las Cuevas del Drach y la Albufera, pero en todos, salvo el último, en plan muy montañero, por lo que comíamos lo que había en la mochila... Poco te puedo contar gastronómicamente, a excepción de la Albufera, donde vamos asiduamente y ya he comentado en el post anterior.
Re: Las 7 maravillas naturales de España: sus platos y donde comerlos
Ver mensaje de Dani C.Muchas gracias Dani, ya más compañeros han mencionado el all i pebre como el plato de La Albufera, y de Mornell ya tomo nota
Saludos desde Cantabria
Re: Las 7 maravillas naturales de España: sus platos y donde comerlos
Habéis mencionado la Selva de Irati. Hace poco estuve allí al lado, en el Valle del Roncal y el Pirineo. Me traje un par de direcciones que publiqué en Restaurantes. El asador KIXKIA en Ochagavía, y la casa de comidas ERDI ALDE en el pueblo de Garce. Ambos muy, muy recomendables.
Re: Las 7 maravillas naturales de España: sus platos y donde comerlos
Ver mensaje de gtradaceteMuchas gracias por tu colaboracion ¿Y que comiste como tipico?
Saludos desde Cantabria
Re: Las 7 maravillas naturales de España: sus platos y donde comerlos
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaMuy buenas, la verdad es que En Médulas pueblo hace siglos que no paro, pero si que os puedo recomendar en Orellan que esta pegando y ademas tiene un Mirador con vistas espectaculares a Las Médulas.
PLATO: Cocido Berciano, que basicamente es el Botillo acompañado de verduras,androlla, garbanzos... etc, varía según donde te lo pongan, lo que nunca falta como digo es el Botillo.
O Palleiro do Pe do Forno: en Orellan, casa típica berciana con comida típica de la zona, el cocido creo que es por encargo.
Don Nacho: en Villafranca del Bierzo, villa de poetas. Un sitio muy agradable y muy de pueblo y una villa muyyyy bonita.
El Palacio de Canedo: en Canedo, cerca de Cacabelos. Un lugar que hay que visitar por lo bonito del palacio y sus vistas. El amigo Jose Luis Prada siempre os Recibirá 'a Tope'.
Y para beber, un Mencía.
Re: Las 7 maravillas naturales de España: sus platos y donde comerlos
Ver mensaje de DebierzoMuchas gracias, nos has facilitado muchas opciones, de ese mirador sobre la Medulas me han hablado muy bien.
Un saludo
Gabriel
Saludos desde Cantabria
Re: Las 7 maravillas naturales de España: sus platos y donde comerlos
Tal como comenta Argug, extendiendo las Maravillas Naturales que tenemos en España, complemento la propuesta sobre el Macizo de Montserrat y aumento con una de mis Maravillas preferidas.
Macizo de Montserrat
Es quizás la montaña sagrada de Catalunya, uno de los símbolos que representa a Catalunya.
Es un pequeño macizo de curiosas formas, verticales paredes, intricados bosques y canales que descienden vertiginosamente hacia el valle. Situada en medio de un extenso valle es visible desde muchos Km a la redonda. Está ubicada en el centro de la provincia de Barcelona, en las cercanías de Terrassa, entre las autopistas C16-E9 (Barcelona-Manresa) y la autovía A-2 (Barcelona-Madrid).
En medio del Macizo se levanta un monasterio benedictino que guarda la imagen de la Moreneta, una virgen símbolo de esta montaña y de esta tierra. Es cuna de la escalada en Catalunya con cientos de vías, desde deportiva, vías de varias tiradas o largas vías alpinas de casi 300 metros de desnivel donde se combinan todos los estilos de escalada.
El Monasterio es visitado por cientos de personas cada fin de semana y durante todos los días de los periodos vacacionales. Se sube a adorar a la virgen, la Moreneta, escuchar a la Escolanía de la Abadía, turismo, senderismo, escalada. En su plaza hay un mercado de puestos de productos típicos de la tierra. Dispone de restaurantes, hotel y unas celdas en el Monasterio que son como pequeños apartamentos.
Para acceder al Monasterio la opción más común es dirigirse a Monistrol desde donde parte una carretera que en fuerte subida y con esplendidas vistas nos lleva al Monasterio. A Monistrol también se podría llegar en tren desde Barcelona. Desde Monistrol también se podría subir al Monasterio en Teleférico y en un tren cremallera, un funicular. También nos podemos internar en este prodigioso e impresionante macizo mediante un sin fin de escaleras que parten del mismo Monasterio, junto a la estación inferior del funicular de Sant Joan.
Platos : No hay una cocina que destaque por la zona, se limita a la típica cocina catalana de temporada, pero para comer bien y a buen precio, carnes, pescados, caza, setas y calçots en temporada, con una buena bodega, en la población cercana de Marganell está Can Font (http://www.canfont.org/), típica masía catalana que puede servir para complementar una visita de un día a Montserrat.
No puedo dejar de recomendar, como he dicho, una de mis Maravillas preferidas :
Cadaqués y el Parque Natural del Cap de Creus.
Situado en la comarca del Alto Ampurdán, está formado por el territorio de 8 municipios: Llançà, Vilajuïga, Pau, Palau Sarvedera, Rosas, Cadaqués, Port de la Selva y Selva de Mar.
Fue creado el 1998 y es el primer parque marítimo terrestre de Cataluña. Tiene un total de 13.886 hectáreas, de las cuales 3.090 son marinas y 10.386 son terrestres.
En el Cabo de Creus hay catalogadas hasta un total de 800 plantas. Las especies botánicas más curiosas son la armeria Marina y el espantazorras y sobre todo, la Seseli Farreñi que es exclusiva del Cabo de Creus. Cerca del litoral crecen también otras especias como el perfumado romero o las populares flores de san Juan.
Los árboles más representativos de la zona son: el pino carrasco, el alcornoque, la encina, el roble pubescente, etc. Si bien, los arbustos son la vegetación con más predominio en todo el Cabo de Creus. Algunos de los ejemplares más notables son el lentisco, calicotome Spinosa, el enebro y un largo etcétera. Éste último, incluso se cree que ha dado origen al nombre del municipio que derivaría del topónimo Cadaquer o Cadaquers, que significa bosque de cádecs (enebro arbusto).
En el parque encontramos un gran número de animales terrestres y acuáticos como el águila perdicera, el águila marcena, el halcón peregrino, diversas especies de gaviotas, el cuervo marino moñudo, el caracol, especie endémica del Cabo de Creus, el cernícalo vulgar, en catalán xoriguer petit, además de coleópteros y reptiles de todo tipo. En el fondo marino destacan el coral rojo, las gorgonas y naturalmente peces como la escorpena, el nero y la oblada entre otros.
Otro aspecto muy importante es la geología de este paisaje que se formó hace millones de años, fruto de las presiones y altas temperaturas que mezclaron minerales diversos.
Los agentes geológicos externos, el mar y la tramontana, trabajan continuamente la roca poniendo al descubierto formas caprichosas, vetas minerales y pliegues de piedra que no dejan de sorprender a los visitantes.
Los minerales más típicos de la zona son las pegmatitas, los esquistos, los gneis, las cuarcitas y las pizarras.
Aparte del rico patrimonio natural destaca también el patrimonio cultural que enaltece la belleza de estos paisajes y que encontramos diseminados por todo el territorio.
El monasterio de san Pedro de Rodas, auténtica joya del románico catalán, constituye un buen ejemplo, pero también las barracas de piedra seca, los muros de piedra seca, las ermitas, los cortijos, las minas, los antiguos caminos del ganado, los dólmenes y menhires.
Para aquellos que deseen disfrutar del parque natural existen una gran oferta de actividades lúdicas como por ejemplo: senderismo, kayak, submarinismo, bicicleta, paseos en caballo, pesca con caña, excepto en la reserva integral de la isla Encalladora, excursiones, salidas culturales y pedagógicas.
Platos : La cocina tradicional en la zona es marinera, se debe comer en Cadaqués y probar de postre los "taps", bizcocho borracho de licor quemado en el acto, aprovechando la visita imprescindible a este único lugar costero, junto a la visita al Cap de Creus y a la casa de Dalí en Port Lligat. Lugares recomendables, Can Rafa en plena rambla de Cadaqués, probar los vinos de su bodega (Perafita ) y con cocina más gastronómica, Compartir, restaurante dirigido por lo 3 jefes de cocina de El Bullí, lugar de visita imprescindible. Alojamiento, sin dudas el Hotel Playasol, primera línea de mar y con unas vistas desde la habitación impagables.