Cocina con Coca-cola
Cocina con Coca-cola
Hola muy buenas
El jueves pasado asistí a unas clases demostracion de cocina con coca-cola.
No se pudieron degustar los platos, pero sacaban una pinta muy apetecible y un dia de estos haré una prueba
Si alguno ha tenido ya alguna experiencai con este producto haber si nos cuenta su opinion
saludos
Re: Cocina con Coca-cola
Ver mensaje de JorgeoliEn el Santa Maria en Barcelona hacen un postre de Peta Zetas y Coca Cola. A mi la verdad es que no me gustó pero se ve que tiene fans.
Re: Cocina con Coca-cola
Ver mensaje de JorgeoliLleva unos cuantos años dando tumbos por internet la receta del pollo a la coca-cola. No la ha probado, por una cuestión de estética emocional y ética gastronómica, pero cuenta con los plácemes de todo quisque.
Saludos,
Jose
Re: Cocina con Coca-cola
Ver mensaje de JorgeoliHace muchos años, en unas jornadas gastronómicas tuve la ocasión de probar un "lomo a la coca-cola"... El sabor, la verdad, bastante agradable...
Sorprendente, al menos...
cuestión de gustos...
Re: Cocina con Coca-cola
Ver mensaje de JorgeoliYo el único plato que he probado con Coca-Cola es el cubalibre de foie de El Poblet.
Sé que cocineros como Paco Roncero y sobre todo Dani García experimentan con la Coca-Cola para que se pueda comer con tenedor y cuchillo y cosas así
Re: Cocina con Coca-cola
Un bizcocho de coca cola lo probé y rico, y la reducción de coca cola sirve para muchas cosas...
Re: Cocina con Coca-cola
Ver mensaje de JorgeoliPechugas de pollo coca cola si las he hecho y como experimento costillas a la miel con añadido de coca cola...ninguno de los dos resultaron mal.
Saludos.
"Exígete mucho y espera poco, Así te ahorrarás disgustos."
Re: Cocina con Coca-cola
Aqui en valladolid el cocinero oscar galandun del restaurane del mismo nombre hicieron unas jornadas de cocina con cocacola